Bagi Norwegia yang mengikuti perubahan iklim dan aktivis pertanian berkelanjutan, teknologi blockchain dapat memberikan jawaban.

Pekan lalu, Asosiasi Makanan Laut Norwegia (NSA) mengatakan bahwa mereka bermitra dengan IBM untuk solusi blockchain perusahaan, “Transparent Supply” - mengubah cara industri perikanan yang bernilai miliaran dolar.

Norwegian Salmon adalah bisnis yang serius. Laporan memperkirakan industri menghasilkan hanya $ 1 miliar setiap tahun dalam impor untuk negara Skandinavia - yang merupakan bagian penting dari perekonomian secara keseluruhan.

Kepedulian akan keberlanjutan dan keterlacakan telah dimunculkan di masa lalu. Aura sekitar Norwegian Salmon membawa serta produk, penipuan, dan masalah penyimpanan di bawah standar, yang semuanya berkontribusi secara individu terhadap keputusan pembeli.

Tapi Kvaroy Arktik, salah satu joinees, berpikir teknologi blockchain mengakhiri kekhawatiran semacam itu. Perusahaan tersebut adalah penyedia utama salmon yang dibudidayakan secara alami di laut, dan akan segera mengirimkan fillet ikan dengan menggunakan teknologi blockchain kepada pengecer di Amerika Serikat dan Kanada.

CEO NSA Robert Eriksson percaya bahwa menggunakan blockchain akan meningkatkan daya saing industri perikanan Norwegia. Dia memuji kualitas yang terkenal di dunia sebagai USP, tetapi tanpa kemampuan untuk melacak asal dan melacak penyimpanan akan menumbuhkan penipuan dan limbah makanan:

“Blockchain dapat membantu menghilangkan masalah-masalah ini dengan catatan yang transparan dan akuntabel dari mana setiap ikan berasal.”

Eriksson percaya bahwa industri lain mungkin akan terus bertambah jika upaya percontohan berhasil, yang mengarah pada produksi pangan yang lebih berkelanjutan dan keuntungan bagi bisnis pertanian Norwegia yang terkenal.

Sustainability tersebut akan menjadi sebuah tema di tahun 2020

Kemitraan ini muncul karena keberlanjutan dalam rantai makanan telah menjadi terkenal — bahkan mungkin pengikut fanatik — sejak tahun lalu.

Dipimpin oleh aktivis seperti Greta Thunberg Swedia, mayoritas populasi masyarakat ekonomi atas di Eropa berpihak pada permintaan untuk mengurangi jejak karbon dunia, menciptakan sumber makanan yang berkelanjutan, dan beralih ke metode kehidupan yang lebih ramah lingkungan.

Sebuah studi IBM baru-baru ini menyimpulkan bahwa lebih dari 70 persen konsumen yang disurvei menjamin keterlacakan atas faktor-faktor lain — bahkan menyatakan harga premium bukanlah faktor pembatas jika keberlanjutan terbukti.

Dengan sistem blockchain, pelanggan akan mendapatkan dokumentasi tentang ikan yang mereka konsumsi. Ini akan mencakup titik-titik seperti dari mana ikan itu berasal, ketika dipancing, pakan yang dimakannya, dan bahkan suhu di mana ia dipindahkan.

Untuk penjual, ini berarti menetapkan premi yang lebih tinggi untuk salmon yang berpusat pada lokasi dianggap sebagai kualitas yang lebih tinggi, mirip dengan yang dinikmati oleh penjual kopi asal tunggal dalam beberapa tahun terakhir.

Manfaat spesifik rantai-blok lainnya termasuk kemudahan pembersihan di pos pemeriksaan bea cukai nasional, memastikan akses data yang mudah bagi yang terakhir untuk mempercepat izin.

Diluncurkan pada tahun 2016, IBM Blockchain Transparent Supply memungkinkan peserta di jaringan bersama untuk mengelola keanggotaan mereka, berbagi dokumen dengan aman, dan membuat catatan permanen tentang sejarah dan siklus hidup aset fisik dan digital.